 La recette
d'aujourd'hui
Jardiniere de legumes
a la cocotte
On prepare ce plat dans
une marmite appelee"cocotte". |
１．Coupez des legumes en des
２．Faites revenir des oignons avec de la graisse d'oie dans la cocotte.
３．Ajoutez des carottes,
des pommes de terre, des petits poids, des haricots verts, du fenouil et des
courgettes.
４．Faites-les revenir pendant quelques minutes et ajoutez
du thym, du romarin, du poivre et du sel.
５．Faites cuire a feu tres
doux dans la cocotte fermee. Il ne faut pas que ce soit trop cuit. Il ne faut
surtout pas ajouter d'eau. |
ＦＲENCH Ｖｅｒｓｉｏｎ 
